Kan man virkelig blive vinekspert på en aften? Kan man lære at smage – og sætte ord på hvad man smager? Det var oplægget, da Brabrands vinekspert Mr. Ruby inviterede til ”vinkursus niveau nul”. Og på en aften lærte de fleste at smage forskellen på Riesling, Chardonnay og Sauvignon blanc.
Smag på Brabrand
Madklassikerne får et lille twist på Årslev Kro
Rejecoctail, wienerschitzel og islagkage. Så bliver det ikke mere ærkedansk. Hotel Årslev Kro satser på de gode velkendte klassikere, men køkkenchef Olivier Fodio er dog ikke bange for at se på klassikerne med nye øjne og præsentere dem på kreative måder.
