En stribe sure smileys og flere bøder. Det er status på relationen med Fødevarestyrelsen og madstedet Den Flyvende Hane i Hovedgaden. Indehaver Sten Benjaminsen erkender, at situationen er uholdbar og vil rette op på manglerne så snart det er muligt.
Sten Benjaminsen
Markedsdag i Hovedgaden: Invitation til alle om at bidrage med en bod
Hovedgaden i Brabrand er gennem de seneste år blevet vækket til live igen med flere caféer og butikker. Men der kunne godt ske endnu mere. Det mener indehaver af Vinkælderen og Bistro Den Flyvende Hane, Sten Benjaminsen, som torsdag d. 29. maj inviterer til markedsdag i og omkring Hovedgaden 32.
Fastelavnsfest i Brabrand: Ingen kat men masser af søde sager i tønden
En god gammel dansk tradition vender nu tilbage i Brabrand – dog i en noget mindre brutal udgave, end det var traditionen tilbage i tiden. Historisk set var der en levende kat i tønden, når man slog ”katten af tønden” – men i Brabrand er tønden i stedet fyldt med søde sager.
Iben og Sten Benjaminsen hyldet med Karma Prisen 2025
Gennem de sidste fire år har Iben og Sten Benjaminsen sat deres tydelige præg på handelslivet i Hovedgaden i Brabrand med Ibens Kaffehus, Vinkælderen og bistroen Den Flyvende Hane. Deres indsats belønnede Brabrands borgere torsdag aften med initiativprisen Karma Prisen 2025.
Den Flyvende Hane kaster sig over gode danske klassikere
8220 Brabrand er kendt for at rumme madkulturer fra hele verden – men de klassiske ærke-danske middagsretter vender nu også tilbage med fornyet kraft. Det er Brabrands bistro Den Flyvende Hane, som nu hver onsdag har klassikere som mørbradbøf og fyldte tarteletter på menuen.
24-årig iværksætter åbner butik med børnetøj på Hovedgaden
Lørdag kl. 10 slår endnu en butik dørene op på Hovedgaden i Brabrand. 24-årige Eva Nordentoft åbner sin nye butik, Lullabuy, med tøj til de yngste børn på adressen Hovedgaden 32, der også huser pop-op-shoppen med vin og gaveartikler.
