Café Æblehaven på kanten af Brabrand Sø er klar til endnu en sommersæson. Mange beboere i hele 8220 Brabrand har fået et fast sted at mødes og drikke kaffe og spise is. Men fremtiden er usikker. Om et år udløber indehaver Sebastian Kromanns midlertidige tilladelse til at drive stedet.
café
Brabrand-familie overtager caféen i Brabrandhallen
Når Morten Sand 1. april forlader Brabrandhallens café, står en familie på fire klar til at tage over. Ulla Bording, Bechir Ben Abdallah og sønnerne Adam og Jonas har som forgængeren dybe rødder i Brabrand Idrætsforening og glæder sig til at udvikle fællesskabet omkring idrætslivet i Brabrand.
Café Norr klar med klassiker: ”I en bøfsandwich er sovsen det vigtigste”
Efter et år med Café Norr i City Vest er indehaver Alan Abdo nu klar med en rigtig klassiker: En bøfsandwich hvor ingredienserne er skabt fra bunden. Og reaktionerne har været helt overvældende, fortæller han. Flere kunder har allerede opfordret ham til at stille op til DM i bøfsandwich.
Morten Sand glad for hyldest – og håber på opbakning i hverdagen
Gennem hele corona-nedlukningen har Morten Sand med al sin kreativitet og iværksætterånd forsøgt at holde gang i sin forretning, Café Brabrand. Nu sætter han alle sejl til for at skabe et spisested, der kan samle både idrætsfolk, og mange andre som ellers ikke bruger Brabrandhallen.
Æblehaven vender tilbage – har fået tre-årig tilladelse
Is- og kaffestedet Æblehaven vender tilbage i slutningen af maj. Indehaver Sebastian Kromann har netop fået en ny tre-årig tilladelse af Aarhus Kommune og går nu i gang med at genetablere container-kiosken på den smukt beliggende grund med udsigt ud over Brabrand Sø.
Cyklende på Brabrandstien kan få en servicestation
Som nævnt tidligere på Vores Brabrand kan Café Æblehaven muligvis vende tilbage til naturgrunden ved Brabrand Sø til foråret. Og indehaver Sebastian Kromann har nye ideer, der kan blive til gavn for de besøgende. Han har netop søgt penge til en at etablere en mindre cykel-servicestation.
Guide: Kæmpe udvalg af take away i 8220 Brabrand
De seneste måneder er det myldret frem med nye lokale restauranter og cafeer i 8220 Brabrand, og trods den nye nedlukning har udvalget af take away-mad fra alle verdenshjørner næppe nogensinde været større i 8220 Brabrand. Her får du en guide, der forhåbentlig inspirerer til at købe ind hos de mange dygtige mad-iværksættere.
Aktindsigt: Æblehaven kan vende tilbage til Brabrand Sø
Teknik og Miljø i Aarhus Kommune er klar til at godkende, at Café Æblehaven vender tilbage på naturgrunden ved Brabrand Sø. Indehaver Sebastian Kromann får sandsynligvis lov til at opføre en permanent café på grunden. Det viser en aktindsigt, Vores Brabrand har fået i sagen.
Café ved Brabrand Sø må lukke efter modtagelse af klager
Sæsonens sidste kop kaffe er drukket og den sidste hotdog er spist hos serveringsstedet Æblehaven ved Brabrand Sø. Indehaver Sebastian Kromann er blevet tvunget til at lukke, efter at Aarhus Kommune har modtaget klager over stedet.
Ny iskiosk ved Brabrand Sø kom flyvende fra start
Lørdag åbnede Sebastian Kromann sin Kaffe & Is Kiosk ved Brabrand Sø, og folk er strømmet til hele weekenden. Søndag ved 16-tiden måtte han melde udsolgt af is. De næste fem uger holder han hver dag åbent fra kl. 10 om formiddagen.
