For mange familier i Brabrand starter julen med et besøg på Dyssehøjvej 18. Her har Per Pedersen siden midt i november stået klar med juletræer, pyntegrønt og alt hvad der ellers hører til en ægte stemningsfuld jul. Frem til d. 24. December har han åbent hver dag kl. 10-19.
Hartmeier
Rådmand: Rimelige ønsker til udvikling af Hovedgaden
Hovedgaden skal have flere mødesteder, mere handelsliv – og færre hurtigtkørende biler. Det var de største ønsker, da fremtiden for Brabrands hovedgade mandag var til debat. Og rådmand for Teknik og Miljø, Nicolaj Bang, tror, at der kan findes penge til et udviklingsprojekt.
De sørger hver morgen for frisk brød til Brabrand
På Hovedgaden i Brabrand ligger et af de få tilbageværende klassiske bagerier i Aarhus. Alt brød på hylderne er friskbagt, inden butikken åbner kl. 5.30. Her fortæller Charlotte og Lars Hartmeier om en døgnrytme og et antal arbejdstimer, de færreste nok kunne leve med.
…men brunkagerne står Bjarne for!
Hos Bager Hartmeier i Hovedgaden er der juletravlhed i bageriet. Og hver tirsdag i december får personalet besøg af 84-årige Carlo Bjarne Jørgensen, som ved præcis, hvordan Brabrands brunkager skal laves. Her fortæller han om hemmeligheden bag de sprøde brunkager – og om livet som bagersvend gennem mere end 50 år.
Julesmåkagerne kom i hus ved bageaften hos Hartmeier
Friskbagte brunkager, vaniliekranse og pebernødder – så er det da for alvor ved at være jul! Den liflige duft bredte sig onsdag aften hos Bager Hartmeier i Hovedgaden, hvor bagermester Lars Hartmeier ledte de tilmeldte kagebagere gennem processerne, der hen ad kl. 21 resulterede i fyldte kagedåser til alle.
Familien Hartmeier åbner helt ny bagerbutik på rekordtid
Ægteparret Charlotte og Lars Hartmeier har rygende travlt i disse dage. På rekordtid bliver bagerbutikken på Hovedgaden bygget fuldstændig om, der kommer siddepladser i butikken og plads til flere lækre take away-retter. Samtidig skifter butikken navn til Hartmeier.