Rejecoctail, wienerschitzel og islagkage. Så bliver det ikke mere ærkedansk. Hotel Årslev Kro satser på de gode velkendte klassikere, men køkkenchef Olivier Fodio er dog ikke bange for at se på klassikerne med nye øjne og præsentere dem på kreative måder.
Sanne Mondrup
Hotel Årslev Kro med masser af planer når samfundet åbner igen
Lige nu er der stille på Hotel Årslev Kro. Men direktør Sanne Mondrup har mange planer for, hvordan den historiske kro skal blive en større del af lokalsamfundet, når samfundet for alvor begynder at åbne igen.
