Siden slutningen af maj har beboere og forbipasserende på Karen Blixens Boulevard i Gellerup ventet på, at en ny madkiosk skulle åbne. Men nu sker der noget. Torsdag, fredag og lørdag i denne uge bliver Madkiosk á la Gellerup prøvet af.
Alexander Muchenberger
Smag á la Gellerup: Ny madkiosk afløser street food-marked
Hen over foråret og sommeren 2023 blev Gellerup Street Food et mødested for sultne folk fra store dele af lokalområdet. Nu genopstår madmarkedet midt i Gellerup i en ny form, hvor Alexander Muchenberger og Mustafa Faour fra Smag a la Gellerup er blandt de drivende kræfter.
13-17-årige udvikler nyt street food-område i Gellerup
Midt i Gellerup ligger et lidt øde overbegroet område og venter på fremtiden. Her vil områdets ejer, A. Enggaard A/S i samarbejde med iværksætterhuset Square One skabe et nyt initiativ med lokal street food. En gruppe af lokalområdets unge er med til at forme ideerne.
Lokal madkultur: Smag á la Gellerup møder Claus Meyer
Mad-iværksætteren Claus Meyer har skabt gourmet-restaurant, kokkeskole og en ny fremtid for unge i Bolivia. Smag á la Gellerup har de samme visioner for madkulturen i Aarhus Vest. På torsdag bliver de bragt sammen på Gellerupscenen til en event om madkulturer og iværksætteri.
Få overblik over stribe af arkitektur-events i Gellerup
Hvis du interesserer dig for arkitektur og byudvikling, kan du godt allerede nu afsætte nogle eftermiddage i næste uge. Aysha Amin og Alexander Muchenberger fra galleri Andromeda 8220 står for en stor og spændende del af Aarhus Architecture Festival i Gellerup. Her får du et overblik.
