I denne uge har Gellerup fået et nyt samlingssted. På pladsen, hvor det tidligere street food lå, har lokale aktører opført bydelens nye fælles ovn, grill og mødested, der har fået navnet Ildpladsen. Torsdag kl. 15-20 bliver pladsen og den nye ovn officielt taget i brug med fælles madlavning og fællesspisning.
Claudia Squarzon
Claudia serverede en klassisk italiensk bonderet – og glæden ved gode madoplevelser
Hver mandag er Madkiosken på hjørnet af Lottesvej og Karen Blixens Boulevard stedet, hvor forskellige gæste-kokke byder på madkulturer fra hele verden. Italienske Claudia Squarzon bød forleden på den klassiske italienske bonderet Pasta e Fagioli og tanker om gode madoplevelser.
