Julen er ikke bare hjerternes men også slagterens fest. Også efter flytningen fra City Vest til Søren Frichs Vej har slagtermester Allan Stjernholm og hans personale rygende travlt i dagene op til jul. De kommende dage langer slagtermesteren og hans personale op mod 600 stykker fjerkræ over disken.
slagter
Jubilæums-år er det hidtil sværeste for Slagter Stjernholm
Om få uger kan Slagter Stjernholm i City Vest fejre 50 års jubilæum. Men det er svært at smile lige nu, hvor forretningen bl.a. på grund af energikrisen gennemlever det hårdeste år af dem alle. Hvis der ikke sker en drastisk bedring, må Allan Stjernholm overveje, om han kan fortsætte driften.
