En af City Vests mest trofaste lejere, Slagter Stjernholm, forlader indkøbscentret. Slagtermester Allan Stjernholm har opsagt kontrakten med centrets ejer, entreprenørvirksomheden A. Enggaard, og lukker i løbet af juli. I stedet åbner han en ny slagterbutik på Søren Frichs Vej 7.
Allan Stjernholm
Jubilæums-år er det hidtil sværeste for Slagter Stjernholm
Om få uger kan Slagter Stjernholm i City Vest fejre 50 års jubilæum. Men det er svært at smile lige nu, hvor forretningen bl.a. på grund af energikrisen gennemlever det hårdeste år af dem alle. Hvis der ikke sker en drastisk bedring, må Allan Stjernholm overveje, om han kan fortsætte driften.
Smag på Brabrand: Slagter Stjernholms kærlighed til en helt særlig røget laks
Som slagtermester skal man kunne en del forskellige ting. Slagter Stjernholm i City Vest er ikke længere bare en slagterbutik men en delikatessebutik. Her fortæller slagtermester Allan Stjernholm om sit særlige samarbejde med Samsø Røgeri.
Farvel til en af kulturbærerne i City Vest
Fra han var helt lille har Søren Riis haft nær tilknytning til City Vest. Han startede som opvasker på MacKenzie Pub, havde talrige ungarbejder-jobs – og senest en årrække som marketing- og eventchef. Men tirsdag d. 30. juni takker han af. Torsdag var der afskedsreception for en af City Vests kulturbærere.
Da fiskehandleren flyttede ind hos slagteren
Huslejen blev for høj og kunderne for få, til at fiskehandler Jan Dahl Hansen kunne holde Gelfisk kørende i City Vest. Men han blev inviteret inden for hos naboen, Slagter Stjernholm, og det har vist sig at være en rigtig god løsning for dem begge.
