Iværksætter-ånden trives på Grimhøjgaard. I august sidste år slog en ny restaurant dørene op til GrimFest , og nu er et lille nyt bryggeri på vej, Small Grove Brewing. I fire år har øl-entusiasten Niels Lillelund arbejdet på projektet, der kommer til at producere special-øl til GrimFest og byens ølbarer.
bryggeri
Øl-innovation: Aarhus Nanobryg cykler ud og møder kunderne
Brabrands lille bryggeri, Aarhus Nanobryg, er i fuld gang med at forny den måde, bryggeriet møder kunderne på. Blandt andet har bryggeriet i Årslev bygget en fadøls-cykel og har specialudviklet to øltyper, der egner sig til at blive serveret på markeder og til events.