Kılıc Marked fra Bazar Vest er i år deltager i Food Festival i Tangkrogen. Personalet har afholdt smagspaneler, præsenteret produkter, ladet folk smage og fortalt om hvor de forskellige råvarer kommer fra. Food Festival fortsætter søndag.
Kilic Marked
Mustafa tog på privat hjælpe-mission til tyrkiske landsbyer: ”Pludselig en dag kan man miste alt”
Mustafa Demirezen er tilbage i sin butik, Kilic Marked i Bazar Vest, efter at have gennemført sin personlige hjælpeaktion blandt jordskælvs-ramte i Tyrkiet. Over 1000 kilometer kørte han fra den ene hårdt ramte landsby til den næste med mad, tøj og sko til familier, der har mistet alt.
Kilic Marked var med til at ændre vores madkultur
150 slags krydderier og madkulturer fra alverdens lande. I 23 år har Kilic Marked i Bazar Vest givet både danskere og nytilkomne smag for at prøve noget nyt i køkkenet. I dag er Kilic Marked en blomstrende forretning med eget risteri, pakkeri og eksport til syv lande.
