Som en del af Stafet for Livet Brabrand er to studerende ved uddannelsen Global Nutrition and Health ved VIA University College i gang med en sundhedskampagne i Gellerup-Toveshøj-området. Torsdag eftermiddag inviterer de til informationsmøde i Foreningernes Hus om, hvordan man kan spise sundere og hermed forebygge mod sygdomme som for eksempel kræft.
De to studerende på sundhedsuddannelsen, Pernille Gram og Emil Blom, har i de seneste uger arbejdet på at lære Gellerup-Toveshøj-området godt at kende. De har blandt andet interviewet 11 kvinder af somalisk oprindelse, som har fortalt om deres hverdag og forhold til kost og sundhed.
”Vi kunne fornemme hos de kvinder, der blev interviewet, at der er en stor interesse for at få noget at vide om kost og sunde madvaner”, siger Sahra A. Mohamed, som står for oplysningsdelen i Stafet for Livet Brabrand.
Undervejs kom en række myter frem og blev diskuteret. Men det var også tydeligt, at kvinderne vidste ganske meget om sund kost.
”I Somalia har de aldrig gået op i sund mad. Alt er økologisk og uden sprøjtemidler. I Danmark er der meget mere, man skal sætte sig ind i. De vil gerne købe de bedste råvarer, men det er ofte dyrere, og så fravælger man dem måske, hvis man ikke har så stor en indtægt.”
Med den viden som ballast inviterer Stafet for Livet Brabrand til et arrangement torsdag kl. 16-19 i Foreningernes Hus, Gudrunsvej 10A, hvor Pernille Gram og Emil Blom vil fortælle om, hvordan man kan leve sundt.
Det handler om vaner
Et tema vil blandt andet være, hvordan man får børnene til at spise den sunde mad. Flere af kvinderne oplevede, at de sunde madpakker ofte ikke blev spist.
”Vi håber, at vi kan give deltagerne nogle nye ideer til, hvordan man kan lave sundere mad, som børnene også kan lide. Generelt handler det som altid om vaner. Det gælder jo alle mennesker, at vi har nogle ting, vi bare gør, og som kan være svære at ændre”, siger Sahra A. Mohamed.
”Det bliver rigtig godt. De har lavet et flot program, hvor der også kommer til at være smagsprøver på, hvad sund mad også kan være.”
Stafet for Livet Brabrand afholdes i samarbejde med Kræftens Bekæmpelse.
