En Vores Brabrand blog
Restauranterne i Bazar Vest forsøger at tilpasse sig de besøgendes varierende madbehov for at undgå madspild. Det er lettere sagt end gjort, fortæller flere restaurantejere i det kulturelle madmekka.
Af Marie Mathilde Billund og Emilie Søndergaard
“Vi smider selvfølgelig mad ud, men man får det skidt med det,” fortæller Metin, ejeren af Metin´s Grill. Efter mange års erfaring i branchen kommer det ikke bag på ham, hvor meget mad der generelt bliver smidt ud på daglig basis.
12 får blev hjulpet af med vinterfrakken, og nysgerrige børn blev klogere, da Natursamarbejdet i Brabrand i dag inviterede til fåreklipning.
Af Lone Thurøe Lykke
Flokke af børnehaver og vuggestuer samles om indhegningen. Deres flyverdragter og elefanthuer i forskellige farver lyser op langs hegnet. Der dufter vådt af græs efter morgenens regn, og så lugter der gennemtrængende af uld. Den ulydige, men ivrige hyrdehund Dalton, samler i høj fart fårene.
I slutningen af måneden indvies to nye sheltere i Fællesgartneriet ved Årslev Engsø. Her kan alle sove under åben himmel i de naturskønne omgivelser. Hør mere om projektet i denne video:
Af Cecilia Veile og Lone Thurøe Lykke
» Read more about: Snart kan du vågne op til Brabrands skønneste udsigt »
Brabrand På Vej er en artikelserie, hvor redaktionen drager ud i trafikken, og møder Brabrands befolkning på deres vej gennem byens støj og travlhed såvel som i natursmukke omgivelser.
Af Lone Thurøe Lykke
Forårssolen og en frisk brise får Brabrandsøen til at glitre. Langs stien risler sivene, og mågerne skriger i kor. Cyklister suser, og løbere tramper hurtigt forbi. Men for andre nydes turen rundt om søen i et langt roligere tempo.
Trinbrættet, togstationen og Letbanen. Det er de tre muligheder, der bliver diskuteret og vurderet i byrådet og blandt beboerne. Men de overser en fjerde løsning.
Af Alex Munk Hjort & Camilla Matzen Schmidt
På trods af den store lokale entusiasme omkring den potentielle udvidelse af Brabrands kollektive trafik er der langt fra teori til praksis. Vores Brabrand skrev i sidste måned, at Byrådet skal tage stilling til situationen i løbet af foråret.
Brabrand På Vej er en artikelserie, hvor redaktionen drager ud i trafikken, og møder Brabrands befolkning på deres vej gennem byens støj og travlhed såvel som i natursmukke omgivelser.
Af Emilie Søndergaard
Den sorte hundepose hænger tungt i hånden på vej mod den nærmeste offentlige skraldespand. Men der er langt imellem dem. Derfor er det ikke alle poser, der når hele vejen. For nogen hundeejere er afstanden mellem affaldsspandene for stor,
Brabrand På Vej er en artikelserie, hvor redaktionen drager ud i trafikken og møder Brabrands befolkning på deres vej gennem byens støj og travlhed såvel som i natursmukke omgivelser.
Af Marie Mathilde Klinge Billund og Emilie Søndergaard
Sivene svajer i vinden. Bølgebevægelserne fra Brabrand Sø skaber liv i de ellers brune naturomgivelser. Fuglenes kvidren overdøver den velkendte trafikstøj fra Silkeborgvej. Denne blæsende torsdag formiddag er der ikke mange på Brabrandstien.
Snart flytter seks kvier ind på engene rundt om Brabrand Sø, hvor de skal stå for at holde græs og siv nede, inden de ender på spisebordet hos medlemmerne af Brabrands kogræsser- og naturplejeforening.
Af Jeanne Dahl Olsen og Emilie Søndergaard
”Vi har vænnet os til altid at kunne købe et kilo kød i køledisken, uden at tænke over hvordan det er produceret,” siger formanden af den lokale kogræsser- og naturplejeforening,
» Read more about: Kogræsserlaug i Brabrand styrker lokalsamfundet »
Brabrand På Vej er en artikelserie, hvor redaktionen drager ud i trafikken, og møder Brabrands befolkning på deres vej gennem byens støj og travlhed såvel som i natursmukke omgivelser.
Af Cecilia Veile
Dørene klapper i. Den vanlige lyd af lufttrykket, der får det skæve gulv til at rejse sig fra hjulene, blæser gennem gangen. Ellers er det kun den brummende motor, der forlanger ens opmærksomhed, og helt monotont sætter sig på trommehinden.
