Den Flyvende Hane flyver endnu ikke – men det er tæt på. Brabrands nye bistro på Hovedgaden 53 nærmer sig åbningsdagen, og et stort antal børn fra det meste af Brabrand har i de seneste uger deltaget i en tegnekonkurrence, hvor det er strømmet med bud på flyvende haner.
Tilbage i august 2020 kunne Vores Brabrand fortælle om endnu en ny butik i Hovedgaden i Brabrand: Bistro Den Flyvende Hane, der kommer til at ligge ved siden af Brabrand Kiosk på Hovedgaden 53.
Og nu nærmer åbningsdagen sig. Kokken er ansat, og bistroen vil sandsynligvis kunne slå dørene op i marts, vurderer de to mad-iværksættere, Thomas Bech og Steen Benjaminsen.
Som optakt til åbningen har Brabrands børn og unge under 15 år været inviteret til at deltage i en tegnekonkurrence, hvor de kunne byde ind med al deres kreativitet og idé-rigdom: Tegn en flyvende hane.
”Vi var virkelig overraskede over, at der er kommet så mange tegninger. Det er godt nok en del flere end, vi havde regnet med. Og der er virkelig mange gode og kreative løsninger,” siger Charlotte Ovesen fra Vinkælderen på Hovedgaden.
Flyvende hane – i flyvemaskine
Hun var en del af dommerkomitéen på fem personer, som kom på hårdt arbejde, da de skulle finde vinderne. Men det lykkedes: Oscar på 9 år løb med førstepladsen, mens Anne Kirstine, 12, blev nummer to, og Molly, 10, tog tredjepladsen.
Charlotte Ovesen havde især stor ros til vindertegningen:
”Oscar har virkelig tænkt ud af boksen, da han skulle tegne en flyvende hane. Haner kan jo i virkeligheden ikke flyve – så han har anbragt den i en flyvemaskine. Virkelig kreativt!”
Vindertegningerne kan du om kort tid møde på gaderne i Brabrand, hvor de vil pryde papirsposer med bistroens menukort, der vil blive uddelt op til åbningen.
Desuden vil alle tegninger komme til at pryde væggen i Bistro Den Gyldne Hane, når den åbner.
Vinmarked afløser julemarked
Selvom forberedelserne til åbningen af den kommende bistro tager tid, har Steen Benjaminsen endnu flere planer for aktiviteter i Hovedgaden:
Allerede i dag, fredag, slår han dørene op for et vinmarked i Hovedgaden 32, hvor han også før jul holdt pop-op julemarked i samarbejde med Kamilla Sigh.
”Vi vil sælge mange forskellige vine, vi kan tilbyde til priser, der minder om dem, man kan opleve i butikkerne ved den tyske grænse,” siger Steen Benjaminsen, som også er indehaver af Vinkælderen i Hovedgaden.
Vinudsalget vil holde åbent fredage kl. 14.00 til 17.30 samt lørdage og søndage kl. 12.00 til 17.00.
Læs også:
