120 børn og voksne deltog mandag aften i en gigantisk fællesspisning i Røde Kors Huset ved Bazar Vest. World Community Dinner bød på mad fra hele verden – tilberedt og præsenteret af 10 familier fra det voksende fællesskab, der bruger huset til alverdens aktiviteter.
Brasiliansk moqueca, italiensk fagioli all´uccelletto, somalisk ris og kylling, østrigsk käsespätzle og danske flødekartofler og koldskål.
Det var blot nogle af de mange specialiteter fra hele verden, der sidst på mandag eftermiddag blev stillet klar på buffet-bordet i Røde Kors Huset.
Imens gik snakken på kryds og tværs af det fint dækkede bord, der strakte sig nærmest så langt øjet rakte ned gennem Røde Kors Husets omfangsrige genbrugsbutik, hvor stativer og udstillinger til lejligheden var skubbet til side.
Bagest i butikken var en masse lege-aktiviteter i gang, og en lille scene var gjort klar til optræden af en syrisk/græsk/dansk trio, der optrådte med klaver, sang, guitar og darbuka, og der blev danset salsa og assyrisk folkedans.
World Community Dinner var titlen på aftenen, som Røde Kors Huset arrangerede for første gang. Den var især rettet mod de mange familier, som i forvejen er faste brugere af huset, fortalte en af de frivillige, Rosa Munch Gelardi:
”Vi har i forvejen en åben madklub om mandagen med en solid kerne af cirka 50 personer, som ofte deltager. Med udgangspunkt i de faste familier, som ofte kommer, ville vi gerne styrke fællesskabsfølelsen og give dem muligheden for at dele oplevelsen med andre,” sagde hun.
Der blev fremstillet postkort med invitationer til den gratis fællesspisning, som brugerne af huset kunne dele ud til naboer og familiemedlemmer, de havde lyst til at invitere.
Familier glade for at kunne bidrage
Som altid var aftenen gratis at deltage i. Røde Kors Huset havde inviteret 10 af de familier, der plejer at komme, til at lave mad og på den måde dele deres madtraditioner.
Familierne fik penge at handle for, og så valgte de en ret, som de selv præsenterede for alle de andre, som spiste med.
”Det var ikke svært at finde familier, som havde lyst til at lave mad. Flere af familierne har meldt tilbage, at de var glade for at kunne bidrage aktivt til fællesskabet. Normalt er det os, der laver maden om mandagen, mens alle hjælper med at rydde op,” fortalte Rosa Munch Gelardi.
Nogle havde tilberedt maden hjemmefra, mens andre var i fuld gang i husets køkken, mens blide toner bredte sig fra nogle af aftenens musikere, som var i gang med at finde et fælles musikalsk fodslag.
Vil styrke de mindre fællesskaber
I løbet af ugen dufter der ofte af mad i Røde Kors Huset. Ud over den åbne madklub om mandagen samler huset tirsdag en række arabiske familier, som mødes og laver mad og spiser sammen. Og torsdag og lørdag samles en afghansk familie-madklub i genbrugsbutikkens lokaler.
Desuden har Røde Kors Huset gennem en længere periode stået for en madklub for mænd torsdag eftermiddag. Konceptet er, at mændene mødes kl. 13, hvor de fleste i samarbejde med Folkesundhed Aarhus Vest går en tur, mens to personer bliver tilbage og tilbereder maden. Derefter mødes man og spiser sammen.
Selve madlavningen er lige nu sat på pause. Men du kan henvende dig i genbrugsbutikken, hvis du har lyst til at deltage.
Røde Kors Huset vil gerne bidrage til at styrke de mindre fællesskaber i madklubberne, men ønsker også at invitere endnu flere indenfor:
”Vi har jo god plads og vil gerne tilbyde events, der samler mange af vores faste brugere på tværs. I sommer havde vi en vellykket sommerfest, som vi håber at kunne gentage, og drømmen er, at vi også kan gøre denne aften tilbagevendende,” sagde Rosa Munch Gelardi.
”Det med at spise sammen kan noget andet end så mange andre aktiviteter. Man kommer hinanden ved, når man sidder og deler et måltid.”