På Skjoldhøjkollegiet bor den 31-årige Chris Bay. Han er engageret veganer på 12. år.
Af: Line Drewsen og Natalie Gøttsche Jakobsen
Nødder, agurk, soyamælk og kokosvand. Chris Bay fylder kurven op, men det er hverken kød eller mælkeprodukter han køber. For Chris er nemlig veganer. Det har han været siden 2006, hvor han var på Roskilde Festival sammen med nogle venner fra dyreværnsforeningen Anima. Dengang var det både dyrere og mere besværligt at finde kødfrie alternativer på supermarkedets hylder.
» Read more about: Den kødfrie bølge er også kommet til Brabrand »