Af Cecilie Feldvoss, Lea Ingerslev Duus, Marianne Nielsen og Nicklas Larsen
Jaka blomstrede i Brabrand i 80’erne – i dag står kun dele af bygningens skelet tilbage. Jaka findes stadig på hylderne, men deres popularitet er ikke, hvad det har været. Hør historien om fabrikken Jaka og deres populære salte kød, Jaka Bov.