• Skip to primary navigation
  • Skip to content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Hovedside
  • Om Vores Brabrand
  • Kontakt

Lokale Fortællinger

En Vores Brabrand blog

  • Forside
  • Musikken i Aarhus Vest: 10 kunstnere der repræsenterer dit hood
Her er du: Forside / Aktuelt / En lille portrætserie af store personligheder: køkkenleder Frida Lund

En lille portrætserie af store personligheder: køkkenleder Frida Lund

31. marts 2020 by fritidenibrabrand

Køkkenlederen Frida Lund står ikke i køkkenet i dag eller i morgen, men det betyder ikke, at hendes tanker ikke er lige der. Livsværkstederne i Gellerup drives af ildsjæle og passionerede, dygtige mennesker, der kærer sig om andre – og Frida er ingen undtagelse.

 

Af Camilla Wegener

Frida er køkkenleder i Livsværkstederne, og selvom hun kun har været der siden januar i år, så er rollen ikke ny for hende. Hun har også været ved KaffeFair i 4 år. // Foto: Frida Lund

”Jeg havde lidt feriedage og lidt afspadsering til gode, så det bruger jeg nu,” forklarer Frida Lund. Køkkenlederen nyder også livet i karantæne. Hun bruger tiden med sine børn i haven, udnytter tiden til fordybelse og fintænker nye koncepter til arbejdspladsen.

 

Den passionerede kvinde holder til i Livsværkstederne i Gellerup. Her er hun ansat som køkkenleder, og hun forklarer ivrigt om stedets aktiviteter og tilbud:

                      ”Vi har Sjak & Byg der ansætter unge fra lokalområdet, Verdenshaverne, økonomisk rådgivning og madskolearrangementer på Fredspladsen.”

                       Listen er lang, og sidst nævnte arrangement er blot ét af de mange aflyste arrangementer, som følge af Danmarks lockdown. Nu idéudvikler teamet bag Livsværkstederne på, hvordan de kan blive ved med at gøre en forskel.

 

Borgere, samfund og udvikling

Livsværkstederne startede i 2000, som et tilbud til udsatte borgere. Her stod Gellerup Kirke, KFUM og Brabrand Boligforening sammen for at skabe et fællesskab, der bidrager til udvikling af både mennesker og samfund.

                      I City Vest ligger Café Vita, og det er her Frida har sin daglige gang. Her kan man spille spil, drikke kaffe og få en snak.

                      ”Stedet er for alle. Der kommer mange forskellige mennesker og besøger os her,” forklarer Frida. Caféen er dog lukket ned i disse dage, men Frida er ved godt mod. Hun bruger sin fritid anderledes nu end tidligere.

Frida og kollegaerne holder møde over Skype, så de kan være klar til når Danmark åbner op igen. // Foto: Frida Lund

”Om lidt skal vi have et Skype-møde alle sammen. Vi skal finde ud af, hvordan vi kan lave noget fællesspisning eller en fælles madskole, så vi kan være sammen hver for sig, og stadig gøre en forskel” siger hun glad.

 

 

Kartoffelspirer, jord under neglene og stille stunder

Frida og hendes døtre har spirret kartofler, som nu er klar til at blive gravet ned i haven. Ferien til England i næste uge er også udskudt på ubestemt tid, men det betyder bare at havearbejdet er igangsat i stedet.

Pigerne Rosa og Clara på hhv. 5 og 12 år hjælper til i haven, så de kan være med til at høste grøntsager senere på året. // Foto: Frida Lund
Masser af kartoffelspirer og lækre grøntsager bliver plantet ud i haven. // Foto: Frida Lund
// Foto: Frida Lund

”Jeg er så glad for at vi har en stor have lige nu. Vi holder også sommerferien i Danmark, så vi kan passe alle blomsterne og spise grøntsagerne, vi selv gror” fortæller Frida.

                      Den tvungne fritid bruger hun også på en helt anden slags arbejde: den stillesiddende af slagsen. Her tegner hun plakater og farverige prisskilte til caféen. Hun forklarer, at der ikke altid er tid til den slags i  hverdagen. Når hun tegner lytter hun også til lydbøger og senest har hun lyttet til Jytte fra Marketing er desværre gået for i dag.

                      ”Den er god i forhold til kommunikationsstrategier på arbejdet. Så får jeg både lavet skilte og nye idéer til, hvordan vi kan gøre det hele bedre,” forklarer hun. Den næste bog hun skal lytte til er dog ikke arbejdsrelateret. Bogen er skrevet af Svend Brinkman.

                      ”Der er jo et helt andet rum til fordybelse i de her dage. Det kan jeg godt lide,” fortæller hun. 

De flotte håndtegnede skilte skal bruges i caféen, når den åbner igen. // Foto: Frida Lund

Du kan læse meget mere om Livsværkstedernes arbejde, arrangementer og initiativer på deres hjemmeside.

Filed Under: Aktuelt, Brabrand i fritiden

Primary Sidebar

Kategorier

  • Aktuelt
  • Beskæftigelse og integration
  • Børn og unge
  • Brabrand bag facaden
  • Brabrand i fritiden
  • Brabrand i hverdagen
  • Brabrand på arbejde
  • Brabrand på farten
  • Brabrand Times
  • Brabrand under udvikling
  • Erhverv og byggeri
  • Gåtur
  • Græsrødderne
  • Kultur
  • Kultur og fritid
  • Religion
  • Social og sundhed
  • Tæt på Brabrand
  • Trafik og miljø
  • Vest for Ringvejen

Se øvrige blogge

Footer

Vores Brabrand
Engdalsvej 96
8220 Brabrand

voresbrabrand@gmail.com

CVR nr. 38776169

Søg på Vores Brabrand

  • Hovedside
  • Om Vores Brabrand
  • Kontakt

Copyright © 2017 Vores Brabrand - all rights reserved