Når Brabrand Byfest lørdag kl. 10-15 forvandler Hovedgaden til gågade med masser af aktiviteter, står gadens handlende klar – suppleret af enkelte gæstende boder. Prøv en arabisk shawarma, somalisk sambuusa, mexikansk chili con carne og meget mere.
Shawarma Eliten
Shawarma´en hersker på Brabrand Torv
Siden etableringen af Brabrand Torv har pølsevognen været et samlingssted for sultne lokale folk. Men i dag har den eksotiske shawarma afløst den klassiske danske pølse – og folk kører gerne langt for at få stillet den hurtige sult på Hovedgaden i Brabrand.
