Helhedsplanen i Gellerup-Toveshøj betyder ikke kun indflytning af nye beboere og aktiviteter. Haandbryggerlauget af 1970 har for nylig fået at vide, at der ikke længere er plads til ølbrygning i Tousgaardsladen, hvor foreningen har haft til huse, siden Gellerup-Parken blev etableret.
ølbrygning
Øllet bliver bedre når man brygger det i fællesskab
Haandbryggerlauget af 1970 var den første forening, der blev stiftet efter åbningen af Gellerup-Parken for næsten 50 år siden. Siden er ølbrygning blevet endnu mere populært – og det samme er fællesskabet omkring brygningen. Lauget har fordoblet antallet af medlemmer på bare ét år.