Det er i dag, tirsdag, præcis 70 år siden, at Jaka konservesfabrikken i Brabrand blev indviet. En imponerende fabrik stod færdig, og 190 ansatte var klar til at gå i gang med at skære og behandle skinker, bacon, grisetæer og andet kød og putte det på dåse. Du kan læse historien om Jaka-fabrikken fra den pompøse start til den triste afslutning her.
