Per Pedersen på Dyssehøjvej er en rigtig handelsmand. I december sørger han for at forsyne store dele af Brabrand med juletræer og pyntegrønt. Her i sommertiden burde han egentlig slappe af – men nu har han kastet sig over et nyt initiativ: Sommeren igennem sælger han nyopgravede kartofler.
grøntsager
Nyt fællesskab samles om at købe friske lokalt producerede grøntsager
Tirsdag eftermiddag var en gruppe beboere i Brabrand og Åbyhøj samlet for at sætte gang i et lokalt fødevarefællesskab. Det får til huse hos den socialøkonomiske virksomhed Vaskeriet på Louisevej i Brabrand. Hver uge vil virksomheden Sommergrønt aflevere friske grøntsager til fællesskabet.
Polytunneller fik både grøntsager og fællesskab til at vokse i Toveshøj
Med små selvbyggede polytunneller har Verdenshaverne i Gellerup og Toveshøj fået både grøntsager og fællesskaber til at vokse. Det har givet beboerne mod på sammen at dyrke og høste grøntsager det meste af året. Nu har Verdenshavernes Venner udgivet en scrapbog om projektet.
