{"id":2306,"date":"2019-04-02T17:00:09","date_gmt":"2019-04-02T15:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/voresbrabrand.dk\/lokalefortaellinger\/?p=2306"},"modified":"2019-04-02T17:15:21","modified_gmt":"2019-04-02T15:15:21","slug":"jaka-indefra-historierne-der-satte-brabrand-paa-verdenskortet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/voresbrabrand.dk\/lokalefortaellinger\/jaka-indefra-historierne-der-satte-brabrand-paa-verdenskortet\/","title":{"rendered":"JAKA indefra: historierne der satte Brabrand p\u00e5 verdenskortet"},"content":{"rendered":"

 <\/p>\n

\"\"
Jaka blev brandet med hj\u00e6lp fra den imagin\u00e6re slagter \u2019Jolly Jack\u2019. Foto: Den Gamle By<\/figcaption><\/figure>\n

Du har m\u00e5ske set, at den gamle direkt\u00f8r-villa ved Jaka-fabrikken er til salg. Men hvorfor har arkitektboligen egentlig f\u00e5et danskernes opm\u00e6rksomhed? F\u00e5 det fulde overblik og bliv klogere p\u00e5, hvad der g\u00f8r en h\u00e6rget villa unik.<\/strong><\/h4>\n

Af Signe Bay Dahlgaard og Sigrid Glavind\u00a0<\/em><\/p>\n

Jaka bov, p\u00f8lser, skinker i skriver, forloren skildpadde og r\u00f8de griset\u00e6er. S\u00e5dan lyder startskuddet p\u00e5 et konserveseventyr med grisen og den gode Jaka-dronning og Dirch Passer i hovedrollen. Vi giver dig et indblik i de arkiverede fort\u00e6llinger, som Jaka-fabrikken gemmer p\u00e5. Historier der giver direkt\u00f8rvillaen den nerve og stemning, som skal lokke k\u00f8bere til at ligge et bud hos Danbolig.<\/p>\n

\"\"
Her optr\u00e6der ‘Jolly Jack’ i k\u00f8d og blod. Foto: Brabrand-\u00c5rslev Lokalhistoriske Arkiv<\/figcaption><\/figure>\n

Grisek\u00f8d p\u00e5 d\u00e5se er det lyser\u00f8de guld<\/strong><\/h4>\n

\"\"<\/p>\n

\u00a0<\/strong>\u201dHan tror jeg har v\u00e6ret i k\u00f8kkenet hele dagen – min hemmelighed er Jaka\u201d siger slogannet p\u00e5 et af Jakas produkter. Engang var d\u00e5semad og andre f\u00e6rdigretter s\u00e6rdeles moderne og en velhavende spise, og Jaka blev derfor \u201dFirst in fine foods\u201d, som billedet ovenover viser.\u00a0K\u00f8leskabe var ikke allemandseje i 50\u2019erne, og med Jakas produkter var madlavningen ikke blot let, men ogs\u00e5 revolutionerende n\u00e5r det kom til holdbarhed.<\/p>\n

Allerede ved \u00e5bningen af fabrikken i 1954 kom succesen snigende. Medierne roste Jakas moderne fabrik, og ogs\u00e5 medarbejderne var glade for sin arbejdsplads.<\/p>\n

\u201dDet er vidunderligt, hvad moderne teknik kan pr\u00e6stere.\u201d skriver Kristeligt Dagblad i forbindelse med \u00e5bningen. Ogs\u00e5 Jyllands-Posten var positiv og skrev at \u201dInitiativ og virkelyst pr\u00e6ger nu stedet. Og s\u00e5dan g\u00e5r det overalt i verden hvor det uproduktive m\u00e5 vige pladsen for det produktive.\u201d<\/p>\n

En bedre \u00e5bning og modtagelse, kunne Jaka ikke have h\u00e5bet p\u00e5. Udover den gode omtale, kom Jaka ikke sovende til k\u00f8dmagten, inden de m\u00e5tte dreje n\u00f8glen i 2007. Den kr\u00f8lhalede f\u00e6tter hittede, dog med en hj\u00e6lpende h\u00e5nd fra moderne reklamer og\u00a0salgsstrategier.<\/p>\n

En trio i k\u00e6mpe brandert<\/strong><\/h4>\n

Tre \u00e5r efter \u00e5bningen, havde Jaka brug for et reklame-boost. Og hvem kunne passende reklamere for spegep\u00f8lser og Jaka bov? Direkt\u00f8r Carl Holst lokkede komikertrioen Dirch Passer, Kjeld Petersen og Oswald Helmuth til Jaka-fabrikken.<\/p>\n

\"\"
Arkivar Lars Nikolajsen og Vibeke Harsberg fra Brabrand-\u00c5rslev Lokalhistoriske Arkiv, fort\u00e6ller om Dirch Passers bes\u00f8g. Her er han, inden han dejser om i sin brandert. Foto: Sigrid Glavind<\/figcaption><\/figure>\n

I toget fra K\u00f8benhavn til Brabrand havde de dog medbragt en del \u00f8l, og da de dukkede op i Brabrand, var de n\u00e6sten umulige at samarbejde med. I en k\u00e6mpe brandert rendte de tre rundt mellem p\u00f8lser, grisehoveder og store skinker. En farlig, men komisk cocktail, som endte med et par enkle brugbare reklamefotos.<\/p>\n

\"\"
Komikertrioen i Jaka biler. Foto: Brabrand-\u00c5rslev Lokalhistoriske Arkiv<\/figcaption><\/figure>\n

H\u00e5ndp\u00f8lser og cykelkonkurrence <\/strong><\/h4>\n

For at booste salget endnu mere, inviterede Jaka hvert \u00e5r b\u00f8rn fra lokalomr\u00e5det til en \u2019Jaka-dag\u2019. F\u00f8rst blev der vist tegnefilm, og derefter var der uanede m\u00e6ngder p\u00f8lser (ja, bare kogte p\u00f8lser uden noget andet), og til slut en konkurrence. Her havde b\u00f8rnene mulighed for at vinde en \u2019Jaka-cykel\u2019.<\/p>\n

B\u00f8rnene var ellevilde, og markedsstuntet virkede som smurt: for\u00e6ldrene m\u00e5tte nu k\u00f8be de efterspurgte p\u00f8lser. Salget af p\u00f8lser steg, og nu manglede Jaka blot at markedsf\u00f8re sig ude i den store verden.<\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"
Billedet beretter om glade medarbejdere, i fuld gang med dagens p\u00f8lseproduktion. De fleste medarbejdere var glade for at repr\u00e6sentere Jakas storhedstid. Foto: Arkiv.dk\u00a0<\/em><\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

\"\"
Jaka form\u00e5ede at anvende hele grisen i produktionen. Dermed steg v\u00e6rdien af grisen med hele 25 procent. Foto: Brabrand-\u00c5rslev Lokalhistoriske Arkiv<\/figcaption><\/figure>\n

Ja-kalypso og andre d\u00e5rlige ordspil<\/strong><\/h4>\n

Med alt fra TV- og biografreklamer, artikler i kvindeblade, cocktailmiddage for f\u00f8devarejournalister og konkurrencer blev Jaka-navnet udbredt. Snart stod fabrikken for hver tiende d\u00e5se k\u00f8d i forretningerne, og i flere og flere sammenh\u00e6nge sneg navnet \u2019Jaka\u2019 sig ind.<\/p>\n

Her kan du se en liste over nogle af de ordspil og navne Jaka opfandt:<\/p>\n